蓬山
某老友在朋友圈发了一组美食图片，并配了文字：“疫情汹汹，但只要还有鸭子、辣油馄饨和薄皮小笼包，那么南京就还是南京。”当时，南京出现疫情，形势一度很紧张。但看到这句话，顿时觉得十分减压。
北京人有另外的标准。老舍《四世同堂》的第一页上，住在小羊圈胡同的祁老太爷，“他的家里老存着够全家吃三个月的粮食与咸菜。这样，即使炮弹在空中飞，兵在街上乱跑，他也会关上大门，再用装满石头的破缸顶上，便足以消灾避难”。他奉行的生活哲学是：“北平的灾难恰似一个人免不了有些头疼脑热，过几天自然会好的。”
那位“四海齐锋，一口所敌”，帮助秦国雄霸天下的张仪，当年被人怀疑偷东西而打得半死，谓其妻曰：“视吾舌尚在否？”其妻笑曰：“舌在也。”仪曰：“足矣。”
西方人又不同。“二战”的至暗时刻，丘吉尔到国会演讲时说：“只要《泰晤士报》还天天出版，炸鱼薯条还在卖，英国就还是英国，垮不掉。”当时，物资紧张，很多食品实施配额管制，炸鱼薯条是少数不受限的食物。这道普普通通的街边小吃，给原本士气低落的英国人带来了巨大的精神激励。
馄饨和小笼包，粮食与咸菜，炸鱼及薯条，味道不同，传递的情绪也不尽相同。有的是一种自信倔强，鼓舞人勇敢面对逆境;有的是一种豁达乐观，即使这种达观里略带粗浅，也不影响它具有抚慰人心的奇效。
生活中，免不了有七灾八难，挫折低谷。这种时候，淡定从容与坚持努力同样重要。正因如此，张儀才能够“万事变更唯舌在，三年流落转涂穷”，上演惊世逆袭。
（池塘柳摘自《大公报》2021年8月5日，陈岱青图）
