“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在中国人心中，“过年”无疑是最隆重、最热闹的仪式，尤其是过年时厨房里缭绕的油烟蒸汽和饭菜香味，更是让人魂牵梦萦。尽管除夕之夜已然没有小时候的“火树银花不夜天”，但不论是一家人的团聚还是独身在外，都少不了用一顿年夜饭迎接新一年的到来。
本刊2021 年第一季 “跟着大厨逛菜场”美食大赛以“一人一道年味”为主题，烹饪一道你认为年夜饭里必不可少或令你念念不忘的“年味”美食。大 赛 要 求
以“一人一道年味”为主题，任意烹饪一道使用“李锦记”调料的菜肴，并将3 张原创高清照片（原料、步骤、体现“李锦记”产品的成品图各1 张）和一句话（菜肴特色、制作心得等），发至“食品与生活”微信公众号（如左图），并留下联系方式。投 稿 时 间
2021 年2 月1 日～3 月14 日評 选 规 则
“跟着大厨逛菜场”栏目出场大厨李强作为主评委，选出20 道优秀菜品，每位获奖者可获得限量版“李锦记”XO 酱礼盒2 份，获奖作品有机会刊登在《食品与生活》杂志上。结 果 公 布
获奖名单将于2021 年3 月19日在“食品与生活”微信公众号发布，敬请关注。
