吴洪亮
摘 要：随着经济的繁荣和社会的快速发展，旅游管理专业得到了社会上的高度关注。国内的旅游行业正在快速发展，并且创造的经济效益、社会效益非常稳定，对旅游管理人才的需求量非常庞大。为此，很多院校在开展教学的过程中，都将校企合作模式贯彻执行，希望能够帮助旅游管理专业学生，更快的掌握社会工作技能，为国家发展做出较大的贡献。该文针对旅游管理专业校企合作展开讨论，并提出合理化建议。
关键词：旅游管理 专业 合作 校企
中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）02（b）-0232-02
目前，国家所有人才的培养，都会从社会需求的角度出发，而不是单纯的进行理论上的研究。从主观的角度来分析，行业的发展兴旺，可以直接带动社会相关建设的进步，对国家整体水平的提升，也具有很大的积极作用。我国在目前，仍然是发展中国家的狀态，而旅游业带来的创收是非常可观的。尤其是在近几年，百姓的生活趋向于稳定，各类居民的经济收入都出现了增加的情况，给旅游行业的发展，带来了更多的契机。为此，加强旅游管理专业人才的培养，已经成为了势在必行的工作，并且需要在各个方面做出足够的努力。
1 校企合作问题分析
1.1 合作与初衷相违背
在旅游管理专业的教学过程中，校企合作是一种非常可行的方法，既可以帮助学生更好的锻炼，同时也可以促使企业得到更多的人才帮助，减少了员工方面的压力。可是从调查的结果来看，很多地方院校的旅游管理专业教学，在开展校企合作的过程中，并没有达到初衷，反而是出现了违背的情况。
（1）旅游管理专业学生在进入到企业实习以后，并没有阶段性的提升，而是长久的在基础岗位上工作，有些学生甚至完全没有接触关于旅游方面的工作，理论上的情况依然非常严重。在专业能力上，旅游管理专业学生不断的深造，各种资质认证基本上都是拥有的。进入到企业当中，唯一的目的在于加强自身能力的实践，确保拥有一定的工作经验，可以更好的处理问题。而企业则看中的是学生的“廉价劳动力”，所以并没有过多的进行栽培，导致校企合作走向了错误的道路[1]。
（2）对于旅游管理专业学生而言，校企合作模式的开展，虽然提供了新的路径，但是整体上给予的帮助并不是特别的突出。例如，很多学生在进入到企业实习、锻炼后，虽然本身是以“实习生”的名义开展的，但是在待遇上却没有得到相应的水准，无论是在薪水上，还是在福利方面，均保持在最低的标准上。有些学生甚至是零工资的状态，这就给旅游管理专业的未来发展，造成了很大的阻碍，学生也会越来越抵制“校企合作”，在社会上引起了舆论压力。
1.2 法律法规不完善
校企合作模式的执行时间较长，可是在相关的问题上却不少。就目前的工作而言，部分地方的校企合作关系中，法律法规并不是特别的完善，以至于旅游管理专业学生，受到了很大的影响。
（1）旅游管理专业学生本身的学习比较丰富，在时间上相对紧迫。在服从校企合作以后，学生基本上是完全听从校方的安排。而校方和企业的合作，并没有将法律法规进行健全，双方的责任、利益等等，也存在较多的模糊条文、界限。以至于学生在犯错误，或者是某些操作不当以后，校方未予以高度的支持和帮助，反而是直接将学生进行问责处理，这种情况是非常不公平的[2]。
（2）强制性的校企合作隐患。旅游业的兴旺，不仅对企业的发展非常有益，对各个院校而言，也带来了很多的机会。通过向企业输送旅游管理专业的学生，校方能够获得的经济利益是比较可观的，同时还可以将自身的名声进行传播。所以，在近几年的教学当中，部分院校开启了强制性的校企合作，规范学生必须要参与该种实习模式，不可以自己去寻找实习单位，要完全按照校方的意见来开展，最终对很多学生都造成了严重的压力，同时在学习成果上也不理想。
2 旅游管理专业校企合作的对策
2.1 遵循科学、合理原则
在旅游管理专业的教学过程中，校企合作的应用，的确开启了新的教学篇章，对整个教育行业而言，都具有很大的积极意义。可是，过往的成功经验和失败经验，均告诫院校，不可以在旅游管理专业的教学过程中，将校企合作过分的开展。旅游管理专业是一个非常综合性的专业，自身涵盖的内容比较广泛，想要在日后取得更好的成就，必须在教学方法上保持多元化。
（1）校企合作的开展，应该充分遵循自愿原则。学生有权利选择校企合作，也有权利选择其他的实习模式。当前的旅游管理专业教育，是高度开放性、自由性的教学，硬性的规范和强制性的错误手段，都会导致该专业的发展走向错误的道路，届时不仅会产生很严重的专业危机，同时还会导致部分企业遭受到严重的损失，进而在社会上引起强烈的压力，对国家发展而言，是非常不利的[3]。
（2）校企合作的开展，双方必须要本着负责的态度来执行。在校企合作的模式上，应该对每一项内容充分的明确，大到学生利益，小到工作时间，都应该充分的明确，要保证学生可以学习到真实的技能，而不是表现为“打杂”的状态。同时，校方应适当的派遣人员，前往企业进行观察，了解到学生的具体工作状态、实习情况、自身能力等等。企业方面，则需要对学生做出具体的考核分析，给予正确的评价，最终决定学生是否可以直接留在企业进行工作、转正。
2.2 加强企业员工的再教育
旅游管理专业的校企合作，实际上是将学生直接作为相应的员工来看待，然后对企业员工进行再教育的一个良好过程。现下的所有工作单位，都希望拥有“直接”的工作人员，既要具备足够的工作能力，又要在素质上稳定。校方在灌输理论以后，在大三、大四阶段，直接让学生进行实习，企业就可以借此来培养后续的工作人才，从而达到了校方、企业、学生3者的协调进步，各自获得相应利益的同时，为社会发展做出了卓越的贡献。笔者认为，学校自身还应该与旅游企业实践型教师的思想相汇合，在旅游教学中充分发挥自己所长的同时，又能够在教学过程中取长补短。高校旅游管理专业教师可以定期的到旅游企业进行相关的培训，这种培训往往不是通过一次就能发挥作用的，这样才能使教师在学校中向学生所传授的知识与企业自身的实践相接触。
3 结语
该文对旅游管理专业校企合作展开讨论，从已经得到的成果来看，该项工作的落实，在很大程度上关系到国家旅游业的发展，并且对很多领域都将产生极大的影响。所以，今后的校企合作，应该进行深入的研究，在各个方面落实相关的条文、政策，为学生的发展负责，也为院校本身的教育负责。
参考文献
[1]杨香花，余琳，廖晓中.高职旅游管理专业校企合作的问题与措施[J].职业教育研究，2011（7）：27-29.
[2]龚艳.对高校旅游管理专业校企合作的探讨[J].当代教育论坛：综合版，2010（2）：115-117.
[3]高月萍.高职院校旅游管理专业校企深度合作的问题及思考[J].旅游纵览，2014（12）：260-261.
