指猴，是生活在南美洲亚马孙河流域森林中的一种世界上最小的猴子。比起纯天然的蜜露，指猴似乎更喜歡含有高酒精浓度的伪造蜜露。这很奇怪吗？非也。来自东南亚的一种小型灵长类动物懒猴，也是如此。这两种动物在野外都有可能遇到发酵的棕榈花蜜。
此前，黑猩猩就曾被发现在野外饮用发酵的树汁，但灵长类动物对酒精是否容忍，以及是否会主动寻求它，以前人们对此并不清楚。但这次是首次显示它们对高酒精浓度有所偏好的研究——尽管研究对象是圈养灵长类动物。
科学家做了一个实验，他们为两只指猴和一只懒猴提供了五杯含有酒精的糖水，酒精浓度从0到4%或5%不等，接近它们在野外的花中能找到的浓度。结果，科学家发现：猴子们可以区分出其中的不同，并更喜欢喝那些更“烈”的酒。
科学家看到，当杯中饮料喝空后，指猴们仍然长时间地用手指戳进杯子。这说明它们极度渴望取尽全部残留液。
还不清楚它们为什么会被发酵饮料吸引。有一种观点认为，这或许是由于酒精的味道能帮助这些动物在野外定位到可食用的果实和花朵。
