
番薯属于蔬菜类,它属于块茎类蔬菜,也叫薯芋类蔬菜,番薯叶梗嫩时可以当青菜炒来吃,块根也可以炒来食用。番薯的吃法很多,....
洗净泡菜坛控干水份,不留生水,就不会变质。洗净菜后用盐腌制1小时,再清洗干净晾干,做出的泡菜更上味。调泡菜水用凉开水....
首先准备蔬菜沙拉食材:紫甘蓝、生菜、玉米粒、圣女果、小黄瓜。首先将所有的蔬菜洗净,再把紫甘蓝切成条,玉米剥成粒煮熟,....
首先准备一个干净的泡菜坛,一定洗净控干水,否则泡菜易变质。接着将包菜用盐腌1小时洗净晾干,这样做泡菜更入味、更酸爽脆....
首先清理鲜大蒜,去掉蒜的老皮及根部,蒜颈保留1厘米。再用淡盐水泡蒜,凉开水加盐调和,泡一天一夜,期间换两次水,沥干水....
首先将苦瓜洗干净,接着去籽、去内膜、切条,然后用盐腌制苦瓜十分钟让其出水,再水煮两分钟迅速捞起、沥干水分备用。打两个....
九层塔和荆芥的外观和味道不同,九层塔的叶片较宽大,叶柄绿中偏紫,叶面上有褶皱,而荆芥叶片相对要窄小,叶柄为嫩绿色,叶....
首先将番茄清洗一下划上十字花,接着烧开适量清水把番茄烫至表面皮发皱捞出去皮、切掉顶端蒂并去籽、切成小块倒入搅拌机打成....
首先将苦瓜洗净去籽、去内膜,然后用盐水焯一下,待变色后迅速捞起放入凉水备用。接着准备好调料:豆瓣酱、蒜泥、红辣椒少许....
首先将苦瓜的内籽和内膜去掉,一定要去干净,这是苦瓜苦味最重的部位。接着用水将苦瓜冲洗干净,同时锅中烧开水,加适量盐搅....
九层塔的吃法较多,可以清炒、也可以炒蛋、做煎饼等,家常吃法中炒鸡蛋最为多见,将采买的九层塔摘净和洗净,再将鸡蛋打散,....
九层塔不是薄荷,九层塔和薄荷是两种不同的植物。九层塔是罗勒属植物,薄荷是薄荷属植物。九层塔又名罗勒,而薄荷又名银丹草....
马铃薯和土豆是一种食物,马铃薯别称较多,例洋芋、土豆、山药蛋、荷兰薯等,各地叫法都不一样,土豆的品种较多,不仅有黄皮....
白薯学名甘薯,地瓜学名豆薯,土豆多称马铃薯,白薯、地瓜和土豆本是三种不同的食物,但白薯在北方也叫地瓜,在南方则称红薯....
首先将苦瓜表皮清洗干净,接着竖刀切开苦瓜,把瓤和内膜刮干净冲洗一下备用。如果苦瓜清炒着吃,就用蒜和少许糖、适量盐一起....
先将莲子、银耳分别用清水泡发,同时拣去银耳老蒂及杂质后撕成小朵,泡发后把银耳捞起放入锅中,同时加适量的水,先用大火再....
槐花的花期是4至5月,槐花别名洋槐花,全国各地都有种栽。常见的槐花花色洁白,蝶形花冠成串的缀满树枝,花香味清香淡雅,闻....
小茴香是以夏季或秋季为主要栽培季节的菜。小茴香生育进程快,适应性强,因此在我国北方有两季都可以栽培,分别是春季和秋季....
瓢儿菜和上海青是同一种菜,瓢儿菜学名为上海青,瓢儿菜只是上海青的别称之一。瓢儿菜外形整齐而束腰,茎多叶少,菜茎质地肥....
油菜花生长有四个过程,依次是幼苗期、花蕾期、花开期和结籽期。油菜花幼苗期可供食用,花期可供观赏,到了结籽成熟后,还可....