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辣子酱的家常做法

辣子酱的家常做法

01

将青红椒、生姜洗净粗刀切几下

02

放入搅拌机绞碎

03

搅拌好的辣椒碎

04

将油烧熟后晾凉浇入盆中,加入适量盐、白糖、味精、白酒搅拌均匀,拌好后倒入坛子中密封,大概15天后就可以吃了

05

好了完活!!

06

小贴士
装酱的坛子一定要清洗干净,还有就是不要舍不得放盐,盐太少会坏的,我这个盐的量也是估的。

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