01首先把鸡腿清洗干净，泡一会儿去除血水。然后把肉剔下来，切小块。大小可以根据自己喜好来，不要切太小哦，不然吃的时候找....
01鸡腿剔骨，切小块，加入适量的盐，糖 ，胡椒粉，料酒腌制10分钟。02用适量的的生粉拌匀。03将鸡肉放入油锅，炸至表面金黄....
01鸡腿去骨，姜切片，葱切短节。02将鸡腿肉切成 1.5 – 2厘米见方的小块，加酱油，料酒，盐，姜片少许，花椒少许拌匀，腌制 ....
01首先把鸡腿肉起出来，然后切成小丁，辣椒干、花椒、姜片、蒜米、香葱准备好。02鸡肉里加2勺炸粉、2勺生抽、1勺料酒抓捏入....
01花胶需要提前泡发。我的是中厚片胶，泡发了之前30个小时以上，泡发的时候放冰箱，防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶，....
01先将花胶冲洗一下，放在碗里用冷水浸泡软后剪成小块。大概浸泡3个小时左右。【这个花胶是老胶，营养比新胶要好很多哦，还....
01首先把大薯去皮，然后切成一块块。02把每个鸡脚斩成两段，瘦肉切成大块。03牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。04然后把全部....
0102材料：前小排：700克黑豆：300克郫县豆瓣酱：3大勺干辣椒：1小把香叶：2片桂皮：1片蒜：5瓣老姜：1块小茴香：1小把花椒....
0102主料:排骨500克 黑豆50克 山药400克 辅料:盐适量 枸杞子适量 鸡精适量 料酒适量 姜适量黑豆山药排骨汤的做....
01豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜02排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨03砂锅中水煮至将滚时，放....
01切段洗净的沙排，量多少要看几个人喝汤咯，随你02凤爪剪掉指甲，切段，姜切片，枸杞洗净03黑豆洗净提前两小时浸泡，要洗净....
0102做法：1、黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。2、凤爪去掉指甲，洗净备用。3、凤爪放入开水中烫透。4、砂锅中加入适量水，....
01材料主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。做法1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。....
01把咸猪脚用温水泡洗干净，再切成小方块。02海带提前泡发，刷洗去泥沙，清洗干净，切成小长条状。03把切好的咸猪脚、海带、....
01黄豆用温水泡一个小时02猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用03锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒....
01将猪脚搓洗干净，剁成小块。02猪脚放入装水的铁锅里，放一点料酒和花椒，多煮一会儿。03把浮在水面上的脏东西扔掉。04将黄....
01将买回的排骨洗净，如图。02然后将花生米浸泡，最后前一天晚上放冰箱浸泡，如图。03再将干的红枣浸泡半小时，如图。04然后....
01准备好材料02花生米放水泡 红枣用清水洗干净，姜片切片备用03猪肚翻面先冲洗脏物，放电盐反复搓洗，清水冲洗干净04然后加....
01要想做好吃的猪肚红枣花生汤，我们需要准备以下材料：猪肚、红枣、花生等。02首先我们需要用清水把猪肚洗净，猪肚比较脏要....
01花生米用温水泡半小时；02干红枣洗净后温水泡发；03红枣与花生米同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，....
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