将猪脚搓洗干净,剁成小块。
02猪脚放入装水的铁锅里,放一点料酒和花椒,多煮一会儿。
03把浮在水面上的脏东西扔掉。
04将黄豆与猪脚同时放入砂锅中,加水淹没猪脚。
05再放入姜、花椒和盐,用大火煮沸,再转小火炖两小时左右。
06美味又滋补的黄豆猪脚汤炖好了。

将猪脚搓洗干净,剁成小块。
02猪脚放入装水的铁锅里,放一点料酒和花椒,多煮一会儿。
03把浮在水面上的脏东西扔掉。
04将黄豆与猪脚同时放入砂锅中,加水淹没猪脚。
05再放入姜、花椒和盐,用大火煮沸,再转小火炖两小时左右。
06美味又滋补的黄豆猪脚汤炖好了。