01板栗核桃粥：首先准备好板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。然后将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干....
01板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各60克，大米120克，盐4克，鸡精2克。做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗净，留....
01准备原料。02片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里。03鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味....
01将活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。02然后片下鱼腹的大刺。03斜刀30°左右片成....
01片下鱼肉，切成薄片，鱼头、鱼排分装备用。02鱼片用料酒、胡椒粉、盐腌一下，然后加入淀粉03豆芽放入热盐水中，烫熟，铺在....
01水煮鱼片属于川菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮，制作难度中等；水煮鱼片的原料：草鱼；水煮鱼片的配料：油麦菜、鸡蛋、....
01把鱼处理好，剁下头尾，切成鱼片， 用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌制10分钟左右即可。02锅中烧水，将豆芽洗净后....
01准备好模具，将养乐多倒入冰格中，放进冰箱冷冻室制作成冰块。02接着，将蜜桃的皮去掉，可以用到在蜜桃底端划一个十字，再....
01面粉加盐、泡打粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌匀，倒入水搅拌均匀成糊状。02锅预热后刷油，打入鸡蛋，放入肉馅煎熟，鸡蛋....
01肉皮用开水煮5分钟左右，拔毛、清理肉皮反面多余的肥肉。02清理完肉皮以后，切成小丁，放入生姜末和少许八角桂皮。03开始....
01烫杯。烫杯其实是用热水冲淋茶具。先将茶杯洗净，再用开水烫茶杯。这样做可以提高茶具温度，使泡茶的茶具可以保持一段时间....
01黄油室温软化加入糖粉，用打蛋器打至膨胀；02加入鸡蛋，分两次加入，打至均匀；03加入椰蓉和奶粉拌匀；04再加入牛奶拌匀；....
01康乃馨两朵、木瓜半个。02牛奶一盒，西米30克、冰糖。03木瓜去籽，切块待用。04康乃馨撕下花瓣，用淡盐水浸泡2小时，沥干....
01把西米泡在水中半个小时，这样泡好的西米很容易煮熟02西米入锅煮熟，这里要强调的是要反复的搅拌锅，以防西米沉底干锅，水....
01在锅里放适量水，待烧开后，放入西米02大火煮大约十五分钟，待西米剩下一点点白芯的时，关火，盖上盖子焖一会03等西米完全....
01将芒果洗净，贴着芒果核切开，划十字刀。02用手指顶住果皮中部，取下果肉。03西米用清水泡发1个小时，锅内注入适量清水烧....
01锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。02大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖....
01先烧一锅开水，晾凉，备用02锅内水烧开，倒入西米，煮开6-8分钟，中途用木勺搅拌，防止糊锅。关火，盖上锅盖，闷约30分钟0....
01芒果切皮去核，将部分果肉切小块，剩余果肉用料理机打碎。02烧锅水，烧开后，放西米，边煮边搅拌，煮至西米外部透明，内部....
01锅中加水烧开，放入西米煮10分钟至半透明但还有一点点白芯，中间记得搅拌下以免粘锅，关火焖上10分钟至完全透明，捞出过凉....
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