碎银是一种优质的普洱茶，又称茶化石。因其外观精致小巧，类似碎银，故名。一般碎银都是选用8年以上的优质古树和茶头，再经过特殊的切割工艺和反复筛选精制而成。它是传统技术和现代技术的结合。
什么是碎银
茶是现在很多人喜欢喝的一种饮料。在中国，喝茶有着悠久的历史，茶的种类也很多。无论是普洱、铁观音、大红袍等名茶，还是一些少数民族茶，都有不同的风味。今天我们想了解一下碎银，也是市面上常见的茶叶。
碎银又名茶化石，是一种优质的普洱熟茶。其外观精致小巧，与古代碎银极为相似，故又称碎银茶。是传统工艺和现代技术的结合，口感浓滑，香味浓郁，符合大多数人的口味。
碎银茶在制作的时候也是很有讲究的。一般选用8年以上的优质老老茶头，经过特殊的切工工艺和反复筛选后精制而成。喝碎银茶时，可以选择玻璃杯、茶壶等容器，选择软水，最好的温度是100℃的开水，并做好洗茶工作。只有这样，你才能激发它的香味。
