鲜花生是常温下很难储存的农产品之一，可以将其预煮后捞起沥干水分，放在保鲜袋中冷冻保存。可以将鲜花生暴晒至表面泥土自动脱落后，放在密封的容器中保存。还可以将花生炒至微黄，然后再放在蜜蜂的瓶中保存，这样保存还可以防止霉变。
鲜花生怎样保鲜到冬天
1、预煮保存：新鲜的湿花生水煮之后非常好吃，但是一年中有鲜花生的时间段却很短，因此将新鲜花生淘洗干净后可以放在水中炖煮二十分钟，然后将其捞出沥干水分，分别放在保鲜袋中密封起来，最后放在冰箱冷冻，即可随吃随取。
2、暴晒保存：新鲜花生带泥土放在太阳下暴晒，晒至表面的泥土能够轻松的脱落，最后装在密封瓶子中保存即可。切记不要清洗，以免滋生细菌。
3、炒熟脆保存：很多人喜欢吃炒花生，将花生加小石子炒至表面微黄的状态，然后捞起其晾凉，最后装在蜜蜂的玻璃容器中即可，经过炒制的花生还不易发生霉变哦。
