首先准备好要用到的鸡蛋、海米和包心菜，如下图所示。小贴士：鸡蛋最好选择使用家鸡蛋。
02然后将海米提前用水浸泡15分钟，如下图所示。
03接着将包心菜洗干净切碎，鸡蛋加十毫升的水和一小勺的淀粉搅拌均匀，如下图所示。
04然后在四孔锅中刷上一层油，如下图所示。小贴士如果大家家中没有四孔锅，直接使用平底锅也是可以的。
05接着把包心菜放进去炒熟以后放上海米，如下图所示。
06然后倒入蛋液，做成饼的形状，之后等到底部凝固以后再翻个面，如下图所示。
07今天小编还做了一碗红米粥和鸡蛋饼一起吃，是一个不错的选择。
08你学会了吗？赶快动手试一试吧。
