首先我们准备食材，新鲜芹菜300克，土豆一个，葱姜适量。
02将芹菜洗净摘掉叶子，切成3厘米的小段，将土豆削皮切丝备用，葱姜切丝备用。
03锅中下入适量植物油，油热后放入姜丝葱丝，炒出香味后放入芹菜，炒至芹菜稍微变色，然后放入切好的土豆丝。
04继续翻炒，然后加入调料，为了口感脆一点，可以放一点白醋，然后放入适量食用盐，十三香调料，等到快要起锅时放入适量鸡粉，翻炒均匀，就可以了。
首先我们准备食材，新鲜芹菜300克，土豆一个，葱姜适量。
02将芹菜洗净摘掉叶子，切成3厘米的小段，将土豆削皮切丝备用，葱姜切丝备用。
03锅中下入适量植物油，油热后放入姜丝葱丝，炒出香味后放入芹菜，炒至芹菜稍微变色，然后放入切好的土豆丝。
04继续翻炒，然后加入调料，为了口感脆一点，可以放一点白醋，然后放入适量食用盐，十三香调料，等到快要起锅时放入适量鸡粉，翻炒均匀，就可以了。
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