把山药削皮，切成段。
02排骨洗净后，切成块。
03排骨放入铁锅里，加姜片去腥味，用水煮。
04煮沸后，脏东西已经浮在表面，将排骨捞出来放在一边。
05把姜片放入炖锅，放几滴醋和酱油。
06放入排骨和几颗红枣，倒入冷水开始炖。
07一个小时后，倒入山药，撒一点盐和葱花。
08再炖十分钟，即可出锅。
把山药削皮，切成段。
02排骨洗净后，切成块。
03排骨放入铁锅里，加姜片去腥味，用水煮。
04煮沸后，脏东西已经浮在表面，将排骨捞出来放在一边。
05把姜片放入炖锅，放几滴醋和酱油。
06放入排骨和几颗红枣，倒入冷水开始炖。
07一个小时后，倒入山药，撒一点盐和葱花。
08再炖十分钟，即可出锅。
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