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牛蒡山药排骨汤

牛蒡山药排骨汤

01

猪小排清洗后,先在开水中焯水,去血水,再清洗干净备用

02

牛蒡去皮后清洗,切成小段备用

03

胡萝卜去皮后切丁备用

04

山药去皮后切丁后浸泡在清水中防止褐变

05

将以上所有食材倒入煲汤锅,加黄酒,适量真泉电解水,烧开后小火慢炖50分钟左右,加盐调味

06

最后撒枸杞子,煮开3分钟即可食用了

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