把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出。
02然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可。
03放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可。
04老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开。
05放盐和十三香。
06中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味。红烧鸡爪就做好了。

把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出。
02然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可。
03放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可。
04老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开。
05放盐和十三香。
06中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味。红烧鸡爪就做好了。