鲜虾洗净剪去虾须虾枪
02将虾背剪开去泥线
03锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道
04放入葱丝炸香出味
05将虾摆放入锅内煎至虾身发红
06翻至另一面继续煎至发红
07入蚝油、酱油少许、糖、料酒继续翻煎
08加少许汤汁,少许盐转小火焖五分钟左右
09余少许汤汗关火即可

鲜虾洗净剪去虾须虾枪
02将虾背剪开去泥线
03锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道
04放入葱丝炸香出味
05将虾摆放入锅内煎至虾身发红
06翻至另一面继续煎至发红
07入蚝油、酱油少许、糖、料酒继续翻煎
08加少许汤汁,少许盐转小火焖五分钟左右
09余少许汤汗关火即可