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羊肉汤怎么做

羊肉汤怎么做

01

山药切块,放入水中防止氧化变黑!

02

羊肉片放入开水焯至半熟,用冷开水冲洗一遍;

03

在锅中放入水,将山药、生姜一起放入,用中火煮至水开;

04

水开后加入焯好的羊肉片,小火煮十分钟;

05

放入洗干净的枸杞,再熬制2分钟;

06

这样就大功告成啦!

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