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焖面怎么做

焖面怎么做

01

五花肉切成片,用料酒腌十分钟,豆角掰成段。

02

锅里倒油烧热后,放入葱、姜、蒜。

03

放下五花肉片,炒至肉片变熟后,倒一点老抽。

04

放入豆角,继续翻炒。

05

把面放在豆角和肉上面,不要碰到锅底,面容易粘锅,盖上锅盖,中火焖十五分钟。

06

面焖熟之后,把面和豆角肉片混在一起拌匀即可。

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