准备适量排骨，用清水洗净；准备半根嫩玉米棒；再准备一根胡萝卜，放入盘子备用。
02锅中烧开水，水开后，将排骨放入锅中焯水，这样可以有效去除排骨的血沫和腥味。
03将玉米切开，切成圆形，然后将胡萝卜切开大点儿的条，放入盘子备用。
04将焯好水的排骨，放入高压锅中，然后将玉米和胡萝卜也放入高压锅中。
05准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将小葱打成一个结，姜切片，蒜用刀拍一下，放入高压锅中。
06加入适量排骨，排骨的量要沒过排骨。然后再加入适量食盐，其他的调料就不要再加了，这样才能吃出食材的原味。
07盖上锅盖，大火将水烧开，转小火，压上15分钟，出锅装碗。
08准备适量小葱，洗净后，撒在上面，就可以吃了，真的太美味了，鲜香可口，家里人都非常喜欢。
