准备所需的排骨、玉米、胡萝卜、生姜等食材,相应的削皮、洗净、切块备用。
02将切块洗好的排骨焯热水至没有血水后捞出,洗净后沥干备用。
03将切好的胡萝卜块、玉米块、姜片与排骨一起放入砂锅中,加入适量清水(冷水)。
04加热煮沸后,转入小火煲1个半小时左右。期间适当加入几滴白醋,让排骨中的钙更好的溶入汤汁中。
05在出锅半小时前加入适量的盐、鸡精、枸杞等佐料继续小火煲。
06半小时后撒上葱花,盛装出锅。一碗味道鲜美,营养丰盛的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。

准备所需的排骨、玉米、胡萝卜、生姜等食材,相应的削皮、洗净、切块备用。
02将切块洗好的排骨焯热水至没有血水后捞出,洗净后沥干备用。
03将切好的胡萝卜块、玉米块、姜片与排骨一起放入砂锅中,加入适量清水(冷水)。
04加热煮沸后,转入小火煲1个半小时左右。期间适当加入几滴白醋,让排骨中的钙更好的溶入汤汁中。
05在出锅半小时前加入适量的盐、鸡精、枸杞等佐料继续小火煲。
06半小时后撒上葱花,盛装出锅。一碗味道鲜美,营养丰盛的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。