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牡蛎怎么做好吃又简单

牡蛎怎么做好吃又简单

01

萝卜擦成细丝,并用开水烫过

02

猪肉切成颗粒,剁成肉馅

03

生姜切成细末备用

04

肉馅里加入亚麻籽油,酱油,五香粉,姜末并搅拌均匀

05

面粉的三分之一加入开水,放到一边晾着,等到烫面变温时,加入其余面粉,冷水搅拌和烫面一起混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到一边

06

把粉丝开水泡软,后控净水后切成小段,

07

把烫过的萝卜丝控净水,剁成细末,

08

牡蛎洗净控净水备用,然后和肉馅、萝卜丝、粉丝放到一起,先加入亚麻籽油,后加入适量精盐,调和后搅拌均匀,

09

将发好的面取出,做成若干同样大小的小圆饼,并擀均匀,做包子面皮。

10

所有的包子做好后,在案板上撒少许面粉,以防止粘黏,在蒸锅中放入适量的水,把包子放进去,水开后计时,15至25分钟即可。

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