喝早酒是荆州的风俗。
早酒也就是在早上喝的酒,很多人在清晨还在睡觉中,但是有的人已经二两白酒下肚,而且还琢磨着要不要再要续上一杯。很多人没这么听过早酒,基本上早上不会喝酒,大多数都是喝点白开水或者是喝点茶水等其他的。
荆州是大概就是全国为数不多的有着喝早酒的习惯的地区,也有可能是唯一一个有喝早酒习惯的地区。在早餐店里喝上一碗泡有枸杞的散装白酒,之后再要一碟牛肉牛杂,当然也会有加一些其他的食物来搭配着白酒一起吃。
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