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凉拌藕片怎么做

先把藕片煮熟后沥水捞出,放入喜欢的调料加入酱油搅拌均匀即可摆盘食用。

工具/材料:

藕片 500g烧烤料 30g辣椒粉 30g小葱 30g

大碗

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、下锅煮熟

藕片下锅煮熟捞出来,过凉水沥干备用。


凉拌藕片怎么做

2、加入配料

空碗放入烧烤料、辣椒粉、蒜末、小葱,用热油浇。


凉拌藕片怎么做

3、把调料搅拌均匀摆盘

倒入一勺生抽,两勺醋,白糖,搅拌均匀,倒在藕片上,抓均匀摆盘即可。


凉拌藕片怎么做

总结:

藕片可以稍微切厚一点,太薄就没有脆感。

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