牛排炖土豆怎么做

将牛排切好煮熟后放入热锅里，再放油和葱花炒两分钟，接着放土豆一起翻炒一会儿，加水后炖几分钟，待土豆熟了即可出锅。

牛排 适量

土豆 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

土豆切成小块，然后用水浸泡一会儿，牛排切好，葱切好。

2、煮牛排

将牛排切好煮熟后放入热锅里，再放油和葱花炒两分钟后放土豆一起翻炒。

3、炒牛排土豆

加适量水后炖几分钟，土豆熟了即可出锅。

总结:

将牛排切好煮熟后放入热锅里，再放油、葱花、土豆一起翻炒一会儿，加水后炖几分钟，待土豆熟了即可出锅。土豆容易粘锅可以放入水多一些。