青萝卜丸子怎么炸的外酥里嫩

萝卜丝中加香菜、姜末、面粉、盐、十三香、味精、蚝油等调料都放一起，把萝卜丝搅拌均匀，用手捏出圆球，放油锅里炸，炸成金黄色就可以出锅了。

青萝卜、胡萝卜、香菜、姜末、盐、十三香、味精、蚝油

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、青萝卜擦丝

把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。

2、搅拌萝卜丝

萝卜丝中加香菜、姜末、面粉、盐、十三香、味精、蚝油等调料都放一起，把萝卜丝搅拌均匀，用手捏出圆球，放油锅里炸，炸成金黄色就可以出锅了。

总结:

把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水，萝卜丝中加香菜、姜末、面粉、盐、十三香、味精、蚝油等调料都放一起，把萝卜丝搅拌均匀，用手捏出圆球，放油锅里炸，炸成金黄色就可以出锅了。