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大肠怎么煮才会烂

在煮之前,先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时,之后再将它冷水下锅煮,并且在锅里放一点碱,大火煮开后改为中火煮1个半小时左右即可。

工具/材料:

大肠

水、碱

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、浸泡大肠

先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时。


大肠怎么煮才会烂

2、大肠冷水下锅

将它冷水下锅煮。


大肠怎么煮才会烂

3、放碱

在锅里放一点喊。


大肠怎么煮才会烂

4、炖煮大肠

大火煮开后改为中火煮1个半小时左右。


大肠怎么煮才会烂

总结:

在煮之前,先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时,之后再将它冷水下锅煮,并且在锅里放一点碱,大火煮开后改为中火煮1个半小时左右即可。

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