法棍是法国人的主食佐餐，有多种吃法，比如蒜蓉烤法棍、鸡蛋牛奶煎法棍、虾仁沙拉法棍、芝士培根烤法棍。
工具/材料:法棍、蒜、百里香、盐、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、蜂蜜
虾、橄榄油、罗勒草、培根、奶酪
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、蒜蓉烤法棍
法棍斜着切成2厘米左右厚的片，几支百里香清洗干净后备用，大蒜放碗里捣碎，然后加入百里香和1勺盐继续捣，直至大蒜捣得很碎，融化一块黄油，然后用刷子将黄油均匀的刷在法棍上，然后将捣碎的大蒜百里香碎放在法棍片上，烤盘铺上锡纸摆入法棍放入烤箱上火200度下火160度烤13分钟即可。
2、鸡蛋牛奶煎法棍
法棍中间切开，再横切适当长短的小段，牛奶，鸡蛋混合后过筛，将切好的法棍切口面朝下浸泡在鸡蛋牛奶里，十分钟后翻面再浸泡另外一面，平底锅内放入黄油，中火熔化，将浸泡好的法棍切面朝下略煎，待上微焦色后翻面煎另外一面，全部煎透以后，放入盘内，撒上糖粉淋上蜂蜜即可。
3、虾仁沙拉法棍
鸡蛋煮熟，虾剥虾皮焯水备用，法棍切两公分厚片，抹橄榄油，撒罗勒草，烤箱210度烤三分钟，表面金黄色，即可。
4、芝士培根烤法棍
蒜剥皮后，用压蒜器压成蒜蓉，法棍切片，培根切成小条，再切碎，然后将蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上适量的马苏里拉奶酪，将有配料的法棍片整齐摆列在烤网上，烤箱170度预热10分钟，上下火模式，170度，烤20分钟即可。
总结:
法棍是法国人的主食佐餐，有多种吃法，比如蒜蓉烤法棍、鸡蛋牛奶煎法棍、虾仁沙拉法棍、芝士培根烤法棍。在烤法棍时要注意温度不要调得太高，否则会焦掉。
