葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干花椒，翻炒出香味后，加入清水，放入腌制好的瘦肉、豆芽即可。
工具/材料:里脊肉、淀粉、豆芽、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
将里脊肉切成薄片，放适量的淀粉、盐、鸡蛋、生抽腌制15分钟。
2、炒配料
葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干花椒，翻炒出香味。
3、放入瘦肉
加入适量的清水，放入适量的盐、生抽，老抽、醋、大火煮沸。将肉片下入锅中，并放入黄豆芽，煮约五分钟即可将。
总结:
瘦肉腌制的时间不宜过长。
葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干花椒，翻炒出香味后，加入清水，放入腌制好的瘦肉、豆芽即可。
工具/材料:里脊肉、淀粉、豆芽、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
将里脊肉切成薄片，放适量的淀粉、盐、鸡蛋、生抽腌制15分钟。
2、炒配料
葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干花椒，翻炒出香味。
3、放入瘦肉
加入适量的清水，放入适量的盐、生抽，老抽、醋、大火煮沸。将肉片下入锅中，并放入黄豆芽，煮约五分钟即可将。
总结:
瘦肉腌制的时间不宜过长。
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