将腌制好的肉丝和青辣椒、红辣椒、香菜爆炒香，加入适量调味品即可。
工具/材料:里脊肉、青辣椒、干辣椒、香菜、淀粉、葱、姜、蒜
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
里脊肉切丝，香菜切段，青辣椒切丝、干辣椒切丝、葱、姜、蒜、切末备用，碗中放少许淀粉，倒入少许清水搅拌备用。
2、腌制肉丝
里脊肉加盐、料酒和淀粉抓匀腌十分钟。
3、炒肉丝
腌制好的肉丝，大火翻炒，加入青辣椒、香菜翻炒。
4、勾芡
加入水淀粉勾芡。
总结:
炒肉丝前记得要腌制十分钟。这样出的肉丝口感好。
将腌制好的肉丝和青辣椒、红辣椒、香菜爆炒香，加入适量调味品即可。
工具/材料:里脊肉、青辣椒、干辣椒、香菜、淀粉、葱、姜、蒜
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
里脊肉切丝，香菜切段，青辣椒切丝、干辣椒切丝、葱、姜、蒜、切末备用，碗中放少许淀粉，倒入少许清水搅拌备用。
2、腌制肉丝
里脊肉加盐、料酒和淀粉抓匀腌十分钟。
3、炒肉丝
腌制好的肉丝，大火翻炒，加入青辣椒、香菜翻炒。
4、勾芡
加入水淀粉勾芡。
总结:
炒肉丝前记得要腌制十分钟。这样出的肉丝口感好。
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