将洗净小白菜苗切段。肉中爆香香料后大火翻炒,加入调味品即可。
小白菜苗、干辣椒、葱、葱
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
小白菜苗切段。葱、蒜切末备用。
2、爆香配料
起锅烧油,油热后放入花椒、干辣椒炸香。炸香后放入葱、姜、蒜爆香。
3、放入小白菜苗
放入小白菜,加入食用盐、生抽、淋入锅边醋 ,大火翻炒就可以食用了。
总结:
小白菜苗很好熟,大火翻炒就行,不需要过长时间翻炒。
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