老南瓜去皮、切块。放入锅中翻炒，加入少量开水。炒至酥烂，汤汁浓稠即可。
工具/材料:南瓜，葱，蒜
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
老南瓜去皮，切块备用。葱、蒜、切末备用。
2、翻炒食物
南瓜块翻炒1分钟后放入葱、蒜，加入适量开水，食用盐，中小火至南瓜酥烂，汤汁浓稠，大火收汁就可以食用了。
总结:
南瓜酥烂，汤汁浓稠即可，不易翻炒时间过长。
老南瓜去皮、切块。放入锅中翻炒，加入少量开水。炒至酥烂，汤汁浓稠即可。
工具/材料:南瓜，葱，蒜
步骤 （共2步）
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1、准备食材:
老南瓜去皮，切块备用。葱、蒜、切末备用。
2、翻炒食物
南瓜块翻炒1分钟后放入葱、蒜，加入适量开水，食用盐，中小火至南瓜酥烂，汤汁浓稠，大火收汁就可以食用了。
总结:
南瓜酥烂，汤汁浓稠即可，不易翻炒时间过长。
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