花生是坚果。坚果一般分为两类，即树坚果和种子，而花生正是属于种子类坚果。花生是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取的油脂呈透明、淡黄色，味芳香，而花生米可以加工成副食品。
花生属于豆科、落花生属的一年生草本植物，分布于巴西、中国、埃及等地，在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。
花生是坚果。坚果一般分为两类，即树坚果和种子，而花生正是属于种子类坚果。花生是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取的油脂呈透明、淡黄色，味芳香，而花生米可以加工成副食品。
花生属于豆科、落花生属的一年生草本植物，分布于巴西、中国、埃及等地，在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。
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