板栗起源于中国，是中国最早食用的著名坚果之一。年产量世界第一，品质优良，营养世界第一。经过油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。
我国板栗产区分布在从北方的辽宁、吉林到南方的广东、广西。主产区为河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省。
板栗可在丘陵、山区、荒坡、滩涂种植，对环境条件适应性强。但如果超过其适应范围，就会长势不佳，产量低，品质差。所以栗树也要适当栽培。
板栗起源于中国，是中国最早食用的著名坚果之一。年产量世界第一，品质优良，营养世界第一。经过油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。
