无涂层不粘锅更好。无涂层不粘锅耐酸碱性强，从长远来看比有涂层不粘锅更实用，一般持续时间长。
锅有很多种。现在，为了满足人们的需求，大多数家庭都使用不粘锅，但不粘锅也分为有涂层的和无涂层的。那么哪个会更好用呢？事实上，有些涂层不粘锅在使用一段时间后会磨损，使不粘锅的程度降低，使用起来会比较麻烦。
所以，从长期实用性来说，会比涂层的好很多，因为涂层不粘锅多为特氟龙材质，不适合接触硬物，用久了会脱落，慢慢变粘。
无涂层不粘锅一般指不锈钢锅。众所周知，不锈钢本身具有很强的耐酸碱性，所以一般可以使用很长时间。不过比起涂层锅，清洗起来会比较麻烦，但基本上问题不大。
