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紫色包菜和紫甘蓝的区别

紫色包菜和紫甘蓝是一样的,没有区别。紫色包菜即紫包菜,紫甘蓝又称紫包菜、红甘蓝、赤甘蓝、红卷心菜、紫圆白菜、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝大头菜等。





紫色包菜和紫甘蓝没有区别,紫甘蓝是结球甘蓝中的一个类型,外叶和叶球都呈紫红色。

紫甘蓝原产于地中海北岩,作蔬菜、饲料用,含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等营养成分。

紫色包菜中国各地均有培,表面被粉霜,上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形,花淡黄色。

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