如果糯米粉蒸出来太粘，大部分不能直接用。建议可以做一个新的，在糯米粉里面加入粘米粉，做成球状。或者我们可以在糯米粉中加入玉米淀粉，这样做出来的面团会比较软糯有弹性，方便把馅料包在里面。
糯米粉的补救方法
我们在制作糯米粉或者其他一些食品的时候，主要的材料就是糯米粉，这种材料粘性十足，口感Q，绵密，深受人们的喜爱。但是当我们用糯米粉做食物时，蒸出来后会发现太粘了，无法将馅料包裹在里面。
一般糯米粉蒸出来太粘，多半是因为没有粘米粉。如果只有糯米粉，容易导致蒸出来的面团太软太粘。这个时候我们就要做一个新的，在糯米粉里面加入粘米粉，做成一个球。
另外，可以在糯米粉中加入一些玉米淀粉，做成面团。用这种方法制作的面团不仅像糯米粉一样软糯可口，而且有弹性，便于填充。另外，制作时注意不要加太多水，否则可能会太粘。
