一般来说，猪蹄可以炖一个半小时到两个小时。我们炖猪蹄的时候，要掌握火候。刚开始可以用大火煨一下，再煨1-2个小时。炖猪蹄之前，也要焯水，这样不仅可以去除血污，还能有效缩短烹饪时间。
猪蹄煮的时间
猪脚就是我们常说的猪蹄。它具有极高的营养价值，富含胶原蛋白，具有护肤的功效。经常食用可以使皮肤光滑细腻，口感很好。受到很多女性朋友的欢迎，但是有时候我们在家里做猪蹄的时候，会发现很难炖。
一般来说，炖猪蹄的话，可以炖一个半小时到两个小时。火候掌握不好，可能炖不了多久。建议刚开始的时候小火炖1-2个小时。
