首先准备好豌豆粉、白糖、水等材料，将豌豆粉倒水搅拌均匀备用，将水和糖放入锅中烧开，然后转小火煮沸，再将搅拌好的豌豆粉慢慢倒入糖水中，随时间搅拌，变稠后关火，再倒入准备好的模具中，然后放入冰箱冷藏一段时间。
豌豆粉怎么做果冻
果冻是一种非常受欢迎的小吃。它的外观晶莹剔透，口感Q型，咽下去就难以忘怀。做果冻的材料很多，也可以用豌豆粉做。但是，在制作之前，我们应该准备好材料，如豌豆粉，糖，水等。
首先准备一个碗，放入豌豆粉，倒入10g水，搅拌均匀，备用。将水倒入锅中，加入20克白糖，煮沸后转小火，将搅拌好的豌豆粉浆慢慢倒入糖水中，用锅铲不断搅拌。
把面糊全部倒入后，继续搅拌至粘稠后关火，这样果冻的原料就做好了。我们把它倒进准备好的模具里，然后根据自己的口味加入一些椰子或者新鲜的水果块冷却。为了更好的口感，我们可以把它放在冰箱里冷藏。
