小龙虾在150-200度的油温下炸五分钟左右就可以熟了，可以彻底炸熟，杀死体内的细菌。炸小龙虾的做法很简单。用盐、味精、胡椒粉等腌制一下就可以了。，然后把姜、小龙虾、葱倒入锅中翻炒。
小龙虾要炒多久才能熟
要做油炸小龙虾，就得在油温达到150到200度的情况下，把小龙虾放在锅里炸五分钟左右，这样才能把小龙虾彻底炸透，杀死它体内的细菌。
炒小龙虾是一道很简单的菜。如果要做的话，首先要把小龙虾清洗干净，然后放入混合好的味精、盐、胡椒粉、绍兴酒中，大概十分钟左右。
然后将腌制好的小龙虾放入热油中炸熟，再将切好的姜倒入另一个锅中炒出香味。最后将炸好的小龙洗净，将葱花倒入锅中翻炒均匀。
