发芽的板栗不能吃，因为里面会产生一种叫黄曲霉毒素的有害物质。板栗是一种原产于中国的坚果。可以生吃，也可以用来炖汤、煮菜。板栗里面的营养也很丰富，我们可以通过它摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无机盐等等。
发芽的栗子可以吃吗
发芽的板栗不能再用了，因为板栗发芽后内部会产生一种叫黄曲霉素的物质，对我们的健康有危害，所以要尽早丢弃发芽的板栗。
板栗是一种原产于中国的坚果。板栗产于中国的迁西、兴隆、遵化等地。通常我们想吃板栗，可以剥了吃生吃，也可以炒着吃。我们也可以用它来炖汤和煮菜。
板栗营养丰富。我们可以吃它来摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无机盐等营养物质。如果我们喜欢吃栗子，也可以选择一次性多买几个栗子，然后放在冰箱里慢慢吃。
