想要长时间保存小米椒，首先要控制好温度。小米椒对温度比较敏感，贮藏的适宜温度在9-12℃之间。一般只要保持这个温度，就可以在短时间内避免腐败变质。保存方法比较简单。将小米椒洗净，去蒂，晾干，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。
小米椒的长期保存方法
要想长时间保存小米椒，一定要控制好温度。小米椒对低温非常敏感，最适宜的储藏温度在9-12℃之间，所以只要保持在这个温度之内，就可以保证不变质。
小米椒的保存方法比较简单。先清洗干净，去掉辣椒的梗，完全晾干后用保鲜袋或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，控制好冰箱的温度。吃的时候直接拿出来切碎就可以了。很方便。
