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夏天美食|蒜蓉虾尾

夏天美食|蒜蓉虾尾

又到了穿短袖,啤酒,夜市,小龙虾的季节,今天用帝伯朗浮雕锅做一道不辣的蒜蓉虾尾,大人孩子都比较喜欢吃,做法简单,跟啤酒也很配哦!食材:虾尾,蒜蓉,啤酒,糖,盐,生抽,葱姜,料酒步骤:1⃣️龙虾尾冷水下锅,葱姜,料酒去腥,水开捞出洗净备用2⃣️帝伯朗浮雕锅中倒油,油温七成热倒入虾尾炸制,炸制是为了很好的肉壳分离3⃣️锅中倒油,葱姜爆香加入蒜蓉,中火炒至金黄,倒入虾尾,翻炒均匀,加蚝油,生抽调色,加糖提鲜,加入一罐啤酒,焖煮3分钟入味!4⃣️加盐调味,大火收汁!装盘
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