资中县的球溪鲇鱼是最著名的川菜之一，罗泉豆腐是用山泉水和优质黄豆制成，还有兔子面和干烧鲟鳇翅等美味佳肴。资中县的塔罗科血橙是血橙中最大的品系，吃起来肉多汁足，还有枇杷、杨梅等水果，吃起来香甜可口。
资中特产有哪些
资中县隶属四川省内江市，是我国历史上重要的物资集散中心。资中县是一座历史悠久的城市，这里物产丰富，风景怡人，下面一起来看看资中有哪些特产吧。
资中有很多具有当地特色的美食，球溪鲶鱼是川菜中非常著名的一道菜，味道鲜香可口。资中罗泉豆腐，是用山泉水和优质黄豆制成的，具有细腻嫩白的特点。资中还有非常的美味的兔子面，干烧鲟鳇翅，都是地道的特色菜肴。
除了一些出名的川菜以外，资中还盛产各种水果。资中的塔罗科血橙，是血橙中最大的品系。资中也是全国种植枇杷和柑桔的重点地区，出产的水果非常受消费者欢迎。
