原料、味道和营养各不相同，番茄沙司以番茄为原料，辅以各种调味品制成，番茄酱则以番茄为原料，不含添加剂成分。番茄沙司有多种口味，例海鲜味和酸甜味等，而番茄酱只呈现出一种酸甜可口的味道。番茄沙司的番茄红素远不及番茄酱，营养成分番茄酱优势明显。
番茄沙司和番茄酱的区别是什么
原料不同
番茄沙司以红熟的番茄为原料，再配以多种调味品制作成的调味酱料，而番茄酱一般都是纯天然的番茄酱它虽以番茄为原料，但不添加任何的甜味及增味剂，最大限度保障了番茄的纯天然味。
味道不同
番茄沙司有多种口味，像大蒜口味、海鲜口味、酸甜口味等，而番茄酱却只有一种口味，味道酸酸甜甜的，番茄酱虽然不及番茄沙司口味丰富，但它贵在纯天然营养成分高，吃起来极为开胃可口。
营养成分不同
番茄沙司的番茄红素远不及番茄酱，在营养成分的保留上，番茄酱让番茄的营养成分得到了最大限度的保留，两者的养营价值也是不一样的。
