首先将新鲜玉米清洗干净，取下玉米粒并清洗玉米粒，再沥干水分备用。然后混合物料，将玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中搅拌均匀。热锅入油，准备好干净的锅 锅中倒入油加热，待油温升起倒入玉米粒平铺锅底，来回转动平底锅至玉米粒煎熟即可。
玉米烙的做法
材料准备：玉米粒400g、玉米淀粉50g、面粉30g、砂糖适量
取玉米粒
新鲜玉米清洗干净，取下玉米粒。
清洗玉米粒
用水将玉米粒清洗干净，再沥干水分备用。
混合物料
首先将玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中搅拌均匀。
热锅入油
准备好干净的锅，锅中倒入油加热，待油温起来，倒入玉米粒平铺锅底。
来回转动平底锅至玉米粒煎熟即可。玉米烙酥酥脆脆，做法很简单。
