祛湿气的红豆薏米粥用的是赤小豆。红豆薏米粥里的红豆或赤小豆外观相似，但是二者的功效却有很大的差别，赤小豆里含有丰富的矿物质，吃赤小豆做的粥可以祛除体内的湿气，而红豆里含有丰富的叶酸成分，吃红豆有补血、健脾养胃、清热解毒的功效。
祛湿气的红豆薏米粥用的是赤小豆
要想吃祛湿气的红豆薏米粥，首先要分清楚两种豆子的区别，红豆和赤小豆虽然相似但还是可以区别的，红豆基本上都是椭圆形的，而赤小豆是修长的、呈圆柱形;红豆容易煮烂成沙质的，而赤小豆较硬煮熟之后还是颗粒分明的;红豆一般被做成红豆沙、红豆饼等，而赤小豆主要是熬粥或熬汤。
红豆的品种不同，所带来的功效也就不同，赤小豆是祛湿气的，经常吃赤小豆熬制的粥，祛湿效果更明显，南方湿气重，可以用赤小豆做粥来调养身体。红豆虽不能祛湿，但是吃了也有很多益处，吃红豆可以补血、护理肠胃。
