红豆薏米粥没有统一红豆和薏米量的标准，生活中一般按1：1比例来做，也可根据自身喜好定量的。每个人对此粥的需求不同，红豆薏米的投放量也就各不一样，想要具有较好的祛湿功效，最好是按1：1的投放量为主。只做单纯的食用粥，则可凭喜好而定。
红豆薏米粥放多少水
红豆薏米粥可以稀煮，也可以煮浓稠的，一般煮稀一点的红豆薏米和水的比例为1：9，而想喝浓稠度较高的红豆薏米粥，比例则为1：3或者1：4都行，具体得根据食用者的喜好来定，最稀的比例不能超过1：15，在煮粥时可以用杯来量更为准确。
红豆薏米粥是一道营养粥，特别适合夏天喝，可以清热祛湿，除去暑烦。对脾胃也有很好的调节养护作用。红豆对肾功能作用也很好，红豆清心火，可以养心。李时珍都称红豆为心之谷，所以吃红豆薏米粥，对身体养生效果极佳。
