小米和黑米能一起煮成粥吃，它们放在一起煮粥不仅不会破坏营养元素，还能互相补充，让人体吸收的营养更加的均匀。黑米小米粥的做法也比较简单，先将黑米提前用水浸泡半小时，再将黑米和小米洗净，放在锅中，用大火煮沸后转小火熬半小时即可。
小米黑米粥能一起吃
黑米和小米是很常见的两种粗粮，它们的口感虽然不是特别的美味，但是营养价值却很高，小米中含有多种维生素、纤维素、碳水化合物等，吃了之后对于缓解精神压力、紧张等有很好的效果。而黑米对于头晕、贫血、肾虚有很好的补养作用，一起食用会让它们的功效互补，人体吸收的营养也会更加的均衡。
小米黑米粥的做法
材料：黑米、小米、大米、冰糖
1. 黑米、小米、大米清洗干净后，浸泡3小时左右。
2. 将浸泡好的米再用清水洗净，放入锅中，加入适量的冰糖和水，用大火煮沸。
3. 再用小火慢熬，熬到汤汁粘稠有小泡泡出现，再焖一会即可。
