大米是没有副作用的。大米是谷物经过处理后制成的，它是补充人体营养素的基础食物，一般人群都可以吃大米，吃大米能够健脾养胃、美白肌肤，尤其适合体虚高热的人和消化能力不好的人食用。但是对于糖尿病患者来说，应当少吃大米。
大米没有副作用
大米是我们的主要食粮之一，它是稻谷经过清理、砻谷、碾米等工序制成的，大米的营养价值比较均衡，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素和矿物质等营养成分，经常食用，能够起到食疗的作用。将大米做成米饭和粥来食用是人们日常中最常见的做法，如生姜大枣粥、杏仁粥等，能够更好的吸收大米的营养。
米饭怎么煮好吃
1. 用开水煮米饭：煮饭时很多人都习惯用凉水煮饭而不是开水，其实用开水煮饭会更好一些，能够使米中得营养物质免受损失，且味道更加的鲜美。
2. 煮饭时滴油或加醋：煮米饭时，可以在水中滴几滴油或者醋，滴油能够使米饭更加的软烂和松散，滴醋能使米饭看起来更加的洁白。
3. 煮米饭时加麦片：煮米饭时可以加入少许的麦片、小米或者黑米，这样不仅使蒸出来的米饭更好看，营养还更加的丰富，吃起来也更好吃。
